Rengel`s Carpaccio

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: 100 gr. Carpaccio, 75 gr. rucolamelange, Cardin Caesardressing, 50 gr. grana padano kaas, 3 el pijnboompitten, 12 semi-zongedroogde tomaatjes, 2 el truffelmayonaise Voorbereiding: Carpaccio op kamertemperatuur laten komen. Pijnboompitten zonder vetstof roosteren tot geur vrijkomt, op bord af laten koelen. Bereidingswijze: Rucolamelange over twee borden verdelen. Hierover Caesardressing verdelen. Carpaccio mooi over de salade draperen. Garneren met schilfers grana padano, pijnboompitjes en tomaatjes. Truffelmayo eroverheen druppelen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken